MNC FMCG F&B 餐飲 | Logistics Manager 物流主管

物流預算與成本管理

• 規劃年度物流預算，定期更新成本預估，並分析實際支出與預算之間的差異。
• 管理運輸、倉租、臨時儲位、裝卸、燃油及特殊服務等物流費用。
• 審核3PL帳單、費用歸屬與各項附加費用，針對不合理收費進行議價、索賠或改善。
• 建立可依品牌、溫層、區域、配送頻率、門市類型及服務模式拆分的物流成本架構。
• 與財務團隊共同評估物流成本趨勢、節省機會及重大專案投資效益。

3PL、倉儲及運輸營運

• 管理第三方物流商的日常作業，包括收貨、儲存、庫存管理、揀貨、裝車、配送、退貨及異常處理。
• 確保物流商遵循公司作業規範、食品安全、職業安全及相關法規要求。
• 建立並落實冷凍、冷藏及常溫商品的多溫層管理機制。
• 監督預冷、裝卸貨暴露時間、車輛溫度、溫度紀錄及異常改善追蹤。
• 提升倉庫作業紀律、車輛妥善率、路線執行、裝載效率及整體運能規劃。
• 為新品上市、節慶旺季、促銷活動與臨時需求提前安排物流資源。

門市配送與績效改善

• 建立並追蹤準時交付、訂單正確率、短少、破損、冷鏈合規、卸貨效率及客訴結案等指標。
• 定期主持3PL營運會議與績效檢討，針對重大問題進行根因分析並追蹤改善結果。
• 進行倉庫及配送現場稽核，確認供應商確實執行改善措施。
• 頻繁與第一線門市及營運團隊溝通，將實際收貨問題轉化為可執行的物流改善方案。
• 建立物流儀表板、趨勢分析及風險預警機制，協助管理層掌握服務與成本表現。

物流網絡及重大專案

• 評估物流中心的位置、容量、配送區域、跨倉作業、路線設計、配送頻率及車型配置。
• 主導3PL重新招標、合約續約、費率架構調整及供應商轉換。
• 負責即將展開的倉庫搬遷與新物流中心規劃，確保轉換期間供應不中斷。
• 導入路線優化、併車配送、倉庫流程重整、物流可視化及WMS／TMS改善方案。
• 建立物流持續營運計畫，因應倉容不足、運輸中斷、極端天候、冷鏈異常及需求暴增。

團隊與跨部門管理

• 帶領兩位團隊成員，建立明確分工、績效目標及問題解決機制。
• 與採購、需求規劃、品質、財務、門市營運及供應商密切合作。
• 向供應鏈主管、事業主管及相關利害關係人說明物流風險、成本影響與改善進度。
• 建立對3PL清楚且一致的績效要求，確保供應商對服務結果負責。